转载:无锡盛阳食品城有限公司
民以食为天,食以安为先,农产品批发市场是保障“菜篮子”供应和餐桌安全的重要场所,食品安全关系到人民身体健康和社会和谐稳定。由于此前8月份江苏省食用农产品批发市场第三方食品安全风险隐患排查,对盛阳食品城的食安工作提出了整改意见,因此,为确保问题整改到位,并进一步推动企业有效落实食品安全主体责任,助力企业强化食品安全风险防控能力,完善食品安全责任体系,促进食品产业高质量发展,2023年10月12日上午10点,梁溪区市场监督管理局食品经营安全监督管理科科长郑舒、市监局广益分局副局长张庆余等一行四人来到盛阳食品城进行食品安全专项检查,盛阳食品城运营板块负责人冯敏、食品安全主管钱夏全程参与检查组的专项检查工作。
检查组首先针对先前食品安全风险隐患排查发现的问题,实地调查整改情况。随后,检查组详细询问了企业食品安全管理制度、入场查验制度、食品安全自查制度、市场公示制度、不合格产品退市召回制度、索证索票制度、食品台账登记制度等情况,听取了企业食品安全总监、食品安全员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况汇报。检查组肯定了盛阳的食品安全管理工作,同时也对食用农产品台账的登记管理提出了改进建议,并就如何在网上申报进销户和运销户资料进行了指导。
冯敏向检查组介绍,市场正在稳步落实食用农产品承诺达标合格证查验制度,一方面组织经营业主开展专题培训,做好宣传工作;另一方面依托网格化管理体系,充分发挥网格员的监管作用,把好“入场关”,为全面推行食用农产品承诺达标合格证打下坚实基础,确保食用农产品“带证上市”,捍卫百姓舌尖安全。
盛阳食品城董事长兼总经理龚志勇也在百忙之中抽空来到检查现场,龚董向检查组介绍了盛阳建设安全食品交易平台的初心,又着重介绍了盛阳在无锡地区水产行业内率先建立的“电子溯源结算系统”和“水产品快速检测中心”两大水产食安保障体系,有效实现对进入市场的水产品“来源可溯、去向可查、责任可追”,切实履行农批市场的主体职责,坚定不移为锡城百姓的食品安全构筑双重防线。
本次检查历时1小时顺利结束。